UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALSUR DEL LAGO DE MARACAIBO
"JESÚS MARÍA SEMPRUM"
U.C. BOTÁNICA
PROF. DRA. JEANETVSKA URDANETA
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Descripción:
La botánica es una ciencia derivada de la biología que se encarga del estudio de las plantas. La botánica abarca un amplio campo de conocimientos. El contenido programático de esta unidad curricular contempla el estudio minucioso de cada uno de los componentes de las plantas, a nivel histológico, organográfico y sistemático, analizando la morfología y anatomía de los órganos y las categorías taxonómicas de las especies más relevantes. El contenido programático de esta unidad curricular es teórico-práctico, y tiene como propósito ayudar a la formación del estudiante de la carrera de Ingeniería de la producción agropecuaria, proporcionándole los conceptos elementales que le permitan comprender con facilidad los contenidos de las materias que le proceden dentro del plan de estudio como fisiología, genética etc.
Objetivos:
El principal objetivo es enseñar al estudiante del programa de ingeniería de la producción agropecuaria, las bases de la botánica general con especial interés en las plantas de importancia agrícola animal y vegetal.
Estructura general:
El contenido programático de la unidad curricular Botánica esta constituido por tres unidades teóricas y 13 prácticas. Unidad I conformada por siete temas, la unidad II por seis temas y la Unidad III por dos temas.
Desglose por Unidad:
UNIDAD I Teoría: Generalidades de la botánica, Citología e Histología vegetal
Esta unidad pretende que el alumno conozca la importancia de la botánica como ciencia, su desarrollo e interacción con otras ciencias y una breve reseña histórica. En esta unidad el alumno estudiara además las diferentes formas, características físicas y químicas de las células, el concepto de tejido vegetal y los tipos de tejidos que constituyen las plantas. Esta unidad comprende:
Tema 1. Introducción
A. Introducción la botánica:
a. Definición e Importancia
b. División de la botánica
c. Campos de estudios
d. Breve reseña histórica
e. Herbario. Historia, definición, importancia, normas y metodología para la elaboración
Tema 2. Citología
A. La célula Vegetal:
a. Características generales
b. Componentes protoplasmático
c. Componentes no protoplasmáticos
d. Células Eucariotas y procariotas
e. Diferencia con la célula animal
f. División celular.
Tema 3. Histología:
A. Origen de los tejidos:
a. Definición y tipos de tejidos
B. Tejidos Meristemáticos:
a. Definición y origen
b. Tipos y clasificación
C. Tejidos Adultos:
a. Definición y origen
b. Clasificación
Tema 4. Tejido Parenquimático:
A. Definición, origen y características de las células parenquimáticas
B. Tipos, función y localización del tejido parenquimático en la planta
Tema 5. Tejidos Mecánicos
A. Colénquima
a. Definición y característica
b. Distribución, función y localización en la planta
B. Esclerénquima:
a. Definición y características
b. Distribución, función y localización en las plantas
c. Definición y función de Fibras y esclereidas
Tema 6. Tejidos de protección:
A. Epidermis:
a. Definición y características de las células epidérmicas
b. Estomas: definición, caracterización, tipos y función.
c. Tricomas: definición, características, tipos y función.
La botánica es una ciencia derivada de la biología que se encarga del estudio de las plantas. La botánica abarca un amplio campo de conocimientos. El contenido programático de esta unidad curricular contempla el estudio minucioso de cada uno de los componentes de las plantas, a nivel histológico, organográfico y sistemático, analizando la morfología y anatomía de los órganos y las categorías taxonómicas de las especies más relevantes. El contenido programático de esta unidad curricular es teórico-práctico, y tiene como propósito ayudar a la formación del estudiante de la carrera de Ingeniería de la producción agropecuaria, proporcionándole los conceptos elementales que le permitan comprender con facilidad los contenidos de las materias que le proceden dentro del plan de estudio como fisiología, genética etc.
Objetivos:
El principal objetivo es enseñar al estudiante del programa de ingeniería de la producción agropecuaria, las bases de la botánica general con especial interés en las plantas de importancia agrícola animal y vegetal.
Estructura general:
El contenido programático de la unidad curricular Botánica esta constituido por tres unidades teóricas y 13 prácticas. Unidad I conformada por siete temas, la unidad II por seis temas y la Unidad III por dos temas.
Desglose por Unidad:
UNIDAD I Teoría: Generalidades de la botánica, Citología e Histología vegetal
Esta unidad pretende que el alumno conozca la importancia de la botánica como ciencia, su desarrollo e interacción con otras ciencias y una breve reseña histórica. En esta unidad el alumno estudiara además las diferentes formas, características físicas y químicas de las células, el concepto de tejido vegetal y los tipos de tejidos que constituyen las plantas. Esta unidad comprende:
Tema 1. Introducción
A. Introducción la botánica:
a. Definición e Importancia
b. División de la botánica
c. Campos de estudios
d. Breve reseña histórica
e. Herbario. Historia, definición, importancia, normas y metodología para la elaboración
Tema 2. Citología
A. La célula Vegetal:
a. Características generales
b. Componentes protoplasmático
c. Componentes no protoplasmáticos
d. Células Eucariotas y procariotas
e. Diferencia con la célula animal
f. División celular.
Tema 3. Histología:
A. Origen de los tejidos:
a. Definición y tipos de tejidos
B. Tejidos Meristemáticos:
a. Definición y origen
b. Tipos y clasificación
C. Tejidos Adultos:
a. Definición y origen
b. Clasificación
Tema 4. Tejido Parenquimático:
A. Definición, origen y características de las células parenquimáticas
B. Tipos, función y localización del tejido parenquimático en la planta
Tema 5. Tejidos Mecánicos
A. Colénquima
a. Definición y característica
b. Distribución, función y localización en la planta
B. Esclerénquima:
a. Definición y características
b. Distribución, función y localización en las plantas
c. Definición y función de Fibras y esclereidas
Tema 6. Tejidos de protección:
A. Epidermis:
a. Definición y características de las células epidérmicas
b. Estomas: definición, caracterización, tipos y función.
c. Tricomas: definición, características, tipos y función.
B. Peridermis:
a. Definición, características y estructura y estructura de la peridermis.
b. Lenticelas: características, función y localización en la planta.
a. Definición, características y estructura y estructura de la peridermis.
b. Lenticelas: características, función y localización en la planta.
Tema 7. Tejidos Conductores:
A. Definición y clasificación de tejidos conductores o vasculares
B. Xilema:
A. Definición y clasificación de tejidos conductores o vasculares
B. Xilema:
a. Definición y origen del xilema.
b. Elementos constitutivos, estructura, distribución, tipos y función
C. Floema:
a. Definición y origen.
b. Elementos constitutivos, estructura, distribución, tipos y función.
UNIDAD II Teoría. Organografía.
Dentro de la botánica se encuentra la organografía, que se encarga del estudio de los diferentes órganos que conforman las plantas superiores. Al finalizar esta unidad el alumno estará capacitado para reconocer, identificar y describir Morfológicamente los órganos que conforman las plantas y diferenciar sistemáticamente una de otra. Esta unidad comprende:
Tema 1. Organografía de la Raíz
a. Definición y características
b. Morfología y función
c. Estructura primaría y secundaría
d. Composición anatómica
e. Crecimiento
f. Clasificación
Tema 2. Organografía del Tallo
a. Definición y características
b. Morfología y función
c. Composición anatómica
d. Crecimiento
e. Clasificación
Tema 3. Organografía de la hoja
a. Definición y características morfológicas
b. Estructura y función
c. Composición anatómica y clasificación
d. Modificaciones de las hojas
e. Duración de las hojas
f. Descripción de las hojas en monocotiledóneas y dicotiledóneas
Tema 4. Organografía de la Flor
a. Definición y estructura
b. Características morfológicas
c. La flor de las angiospermas: características, desarrollo y clasificación
d. Gametogénesis (macrosporogénesis y microsporogénesis)
e. Proceso de doble fecundación en angiospermas
f. La flor de las gimnospermas: características y desarrollo, Gametogénesis y fecundación.
g. Diferencias entre las flores de las angiospermas y gimnosperma
h. Inflorescencias: definición, partes, origen y tipos
i. Polinización: definición y tipos.
Tema 5. Organografía del fruto
a. Definición y características de los frutos
b. Proceso de fructificación, partenocarpia
c. Clasificación
d. Importancia taxonómica de los frutos
Tema 6. Organografía de la semilla
a. Definición y generalidades
b. Morfología y formación
c. Origen y Clasificación
d. Germinación: definición, estado de reposo de la semilla, condiciones necesaria para la germinación, Tipos de germinación.
e. Dispersión y migración de la semillas
UNIDAD III Teoría. Botánica Sistemática
Al finalizar esta unidad el estudiante estará capacitado para identificar las principales familias, géneros y especies de interés agropecuario, así como la comprensión de las normas y sistemas de clasificación. Esta unidad comprende:
Tema 1. Categorías taxonómicas
A. Diversidad vegetal:
a. Principios y sistemas de clasificación
b. Concepto de taxón.
B. Botánica sistemática
a. Definición
b. Relación con otras ciencias
c. Periodo
d. Sistemas de clasificación
C. Categoría taxonómicas:
a. Grandes grupos del reino vegetal
b. Reglas de nomenclaturas botánicas. Principio de prioridad
Tema 2. Descripción de las Angiospermas
A. Estudios de los principales grupos de importancia agronómica y económica
B. Características de los principales grupos
C. Familias de interés agronómico y económico de las angiospermas
D. Especies cultivadas, malezas. Habitad
E. Manejo de claves para la clasificación de las plantas
Bibliografía:
- Brauer, O. 1987. Fitogenética aplicada. 9na reimp. de la 1ra ed. Edit. LIMUSA, S.A. México. 518 pp.
- Cárdenas & Reyes; Doll. 1972. Malezas tropicales. Vol. I. 1ra ed. Edit. ICA. Bogota – Colombia. 341 pp.
- Claude, J. 2000. Biología celular, de las moléculas a los organismos. 1ra ed. Edit CESCA. México. 487 pp.
- Curtis H., Barnes N., Schnek A., Flores G. 2001. Biología. 6ta ed. Edit. PANAMERICANA. Buenos Aires – Argentina. 146pp.
- Flores V. 1999. La planta, estructura y función. Vol. II. 1ra ed. Edit. LUR. Costa Rica. 884 pp.
- Jugenheirmer R. 1990. Maíz, variedades mejoradas, métodos de cultivo y producción de semillas. 4ta reimpre. de la 1ra ed. Edit. NORIEGA-LIMUSA, S.A. D.F., México. 833 pp.
- Lindorf H., Parisca L., Rodríguez P. 1999. Botánica. Clasificación, estructura. 2da ed. Edit. Ediciones de la Biblioteca, UCV. Caracas – Venezuela. 584 pp.
- López H. 1996. Compendio de botánica. 2da ed. Mérida – Venezuela. 169 pp.
- Mazparrote S. 1983. Biología general. 1ra ed. Edit. Biosfera. Caracas – Venezuela. 645 pp.
- Pacheco J & Pérez L. 1989. Malezas de Venezuela. 1ra ed. Edit. Monsanto de Venezuela. Venezuela. 345 pp.
- Roth I. 1991. Anatomía de las plantas superiores. 3ra ed. Edit. Ediciones de la Biblioteca UCV. Caracas – Venezuela. 357 pp.
- Thomas J. Botánica, atlas temático. 1ra ed. Edit. Idea Book. España. 90 pp.
- Stransburguer A. 1972. Tratado de Botánica. 6ta ed. Edit. OMEGA. Barcelona – España. 144 pp.
Elaborado por la profesora Jeanetvska C. Urdaneta González.
b. Elementos constitutivos, estructura, distribución, tipos y función
C. Floema:
a. Definición y origen.
b. Elementos constitutivos, estructura, distribución, tipos y función.
UNIDAD II Teoría. Organografía.
Dentro de la botánica se encuentra la organografía, que se encarga del estudio de los diferentes órganos que conforman las plantas superiores. Al finalizar esta unidad el alumno estará capacitado para reconocer, identificar y describir Morfológicamente los órganos que conforman las plantas y diferenciar sistemáticamente una de otra. Esta unidad comprende:
Tema 1. Organografía de la Raíz
a. Definición y características
b. Morfología y función
c. Estructura primaría y secundaría
d. Composición anatómica
e. Crecimiento
f. Clasificación
Tema 2. Organografía del Tallo
a. Definición y características
b. Morfología y función
c. Composición anatómica
d. Crecimiento
e. Clasificación
Tema 3. Organografía de la hoja
a. Definición y características morfológicas
b. Estructura y función
c. Composición anatómica y clasificación
d. Modificaciones de las hojas
e. Duración de las hojas
f. Descripción de las hojas en monocotiledóneas y dicotiledóneas
Tema 4. Organografía de la Flor
a. Definición y estructura
b. Características morfológicas
c. La flor de las angiospermas: características, desarrollo y clasificación
d. Gametogénesis (macrosporogénesis y microsporogénesis)
e. Proceso de doble fecundación en angiospermas
f. La flor de las gimnospermas: características y desarrollo, Gametogénesis y fecundación.
g. Diferencias entre las flores de las angiospermas y gimnosperma
h. Inflorescencias: definición, partes, origen y tipos
i. Polinización: definición y tipos.
Tema 5. Organografía del fruto
a. Definición y características de los frutos
b. Proceso de fructificación, partenocarpia
c. Clasificación
d. Importancia taxonómica de los frutos
Tema 6. Organografía de la semilla
a. Definición y generalidades
b. Morfología y formación
c. Origen y Clasificación
d. Germinación: definición, estado de reposo de la semilla, condiciones necesaria para la germinación, Tipos de germinación.
e. Dispersión y migración de la semillas
UNIDAD III Teoría. Botánica Sistemática
Al finalizar esta unidad el estudiante estará capacitado para identificar las principales familias, géneros y especies de interés agropecuario, así como la comprensión de las normas y sistemas de clasificación. Esta unidad comprende:
Tema 1. Categorías taxonómicas
A. Diversidad vegetal:
a. Principios y sistemas de clasificación
b. Concepto de taxón.
B. Botánica sistemática
a. Definición
b. Relación con otras ciencias
c. Periodo
d. Sistemas de clasificación
C. Categoría taxonómicas:
a. Grandes grupos del reino vegetal
b. Reglas de nomenclaturas botánicas. Principio de prioridad
Tema 2. Descripción de las Angiospermas
A. Estudios de los principales grupos de importancia agronómica y económica
B. Características de los principales grupos
C. Familias de interés agronómico y económico de las angiospermas
D. Especies cultivadas, malezas. Habitad
E. Manejo de claves para la clasificación de las plantas
Bibliografía:
- Brauer, O. 1987. Fitogenética aplicada. 9na reimp. de la 1ra ed. Edit. LIMUSA, S.A. México. 518 pp.
- Cárdenas & Reyes; Doll. 1972. Malezas tropicales. Vol. I. 1ra ed. Edit. ICA. Bogota – Colombia. 341 pp.
- Claude, J. 2000. Biología celular, de las moléculas a los organismos. 1ra ed. Edit CESCA. México. 487 pp.
- Curtis H., Barnes N., Schnek A., Flores G. 2001. Biología. 6ta ed. Edit. PANAMERICANA. Buenos Aires – Argentina. 146pp.
- Flores V. 1999. La planta, estructura y función. Vol. II. 1ra ed. Edit. LUR. Costa Rica. 884 pp.
- Jugenheirmer R. 1990. Maíz, variedades mejoradas, métodos de cultivo y producción de semillas. 4ta reimpre. de la 1ra ed. Edit. NORIEGA-LIMUSA, S.A. D.F., México. 833 pp.
- Lindorf H., Parisca L., Rodríguez P. 1999. Botánica. Clasificación, estructura. 2da ed. Edit. Ediciones de la Biblioteca, UCV. Caracas – Venezuela. 584 pp.
- López H. 1996. Compendio de botánica. 2da ed. Mérida – Venezuela. 169 pp.
- Mazparrote S. 1983. Biología general. 1ra ed. Edit. Biosfera. Caracas – Venezuela. 645 pp.
- Pacheco J & Pérez L. 1989. Malezas de Venezuela. 1ra ed. Edit. Monsanto de Venezuela. Venezuela. 345 pp.
- Roth I. 1991. Anatomía de las plantas superiores. 3ra ed. Edit. Ediciones de la Biblioteca UCV. Caracas – Venezuela. 357 pp.
- Thomas J. Botánica, atlas temático. 1ra ed. Edit. Idea Book. España. 90 pp.
- Stransburguer A. 1972. Tratado de Botánica. 6ta ed. Edit. OMEGA. Barcelona – España. 144 pp.
Elaborado por la profesora Jeanetvska C. Urdaneta González.
